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私たちは常に最高の品質の商品をお届けすべく最善の努力を尽くしますが、種苗は、その本質上、生育結果につき責任を負うことは到底不可能ですから、万一不結果の場合でも種子代金以上の損害は負担できません。
近畿地方には広く白上り群という品種群が分布している。
毛茸が少なく、尻がつまって抽根し粗根が少ないなど北支系大根の特徴を強く持った品種群である。
山田大根はその白上り京大根に分類されている。
白首で根長25cm余りとやや短い。
根部は純白で肌美しく、肉質はよくしまって特に柔らかい。
葉柄も白色で食用に供することができる。
この系統はバイラス(ウイルス病)に弱いので、無理な早まきは避けたい。
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