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坂田郡伊吹町大久保附近で古くより栽培されていた。 このダイコンは峠(トウゲ)ダイコン、マムシダイコン、ネズミダイコン等と呼ばれている。 『和漢三戈図会』(1713年)には｢江洲ノ膽吹(イブキ)相洲ノ鎌倉共ニ鼠大根ヲ出ス形．．．続きを読む＞＞