『リゾットビアンコ』がカリフラワーライスに向いている理由 重い！大きい！！色が良い！！！
【特性】
１）一般地の5～6月、9～10月（冷涼地の7～9月）、晩秋どりに適する早生種で、定植後夏場60日～秋70～80日で収穫適期を迎える。
２）花蕾は豊円で締り良し。揃い良好。アントシアニンの発生はしにくい。耐暑性は良好。
３）葉色は濃緑。樹が旺盛で、株をしっかり作れば花蕾は25cmほどまで大きくすることも可能。
４）花蕾を大きく作るためには生育が旺盛になる様、株間40cm、条間65～70cmほどにする。
【栽培ポイント】
◆花蕾の肥大に伴い、日光が当たることでややクリーム色になる。縛葉により防げる。
◆施肥管理：圃場の状態にもよるが、N：P：K＝18：18：16（全量）など通常のカリフラワーの管理を基準とする。
◆圃場の選択：
黒斑細菌病など病気が多発する圃場は避け、圃場の排水性に留意し、防除を徹底する。
【包葉性】
△そこそこだがダメな場合も
【耐暑性】
◎かなり優れている
【耐寒性】
○優れている
【アントシアニン】
○優れている
【花蕾の固さ】
☆抜群に優れている
- ※
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耕種基準一覧表
株間：間引き後の最終株間 ／ 株数：間引き後の最終株数 ／ ＊印は1a当たりの株数・播種量 ／ ＊＊印は1リットル当たり粒数
| 品種 | 種類 | 畝幅(cm) | 条数(条) | 株間(cm) | 10a当り株数 | 10a当り播種量 | 20ml当り粒数 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カリフラワー | 育苗 | 135 | 2 | 40～50 | 3,000～3,800 | 60～80ml | 2,500～3,500 |
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