笑顔がほころぶおいしさ最上級♪しなびにくく畑の鮮度を食卓までお届け!
【特徴1】
おいしい!
●試作先で最も多かった感想は「おいしい!」→上品な甘さ、爽やかな香りが非常に強く、加熱すると部屋中に良い香りが非常に広がります。かぶりついたときの食感も良く、溢れ出るみずみずしさはこれまでになく、言葉では説明しきれない良さがあります。
【特徴2】
しなびにくい
●収穫期が短く、しなびに悩んでいたが・・・
→これまでよりも在ほ性や店もち性が大幅に改善。
→収穫期に幅を持たせられ、しなびによる返品やクレームが少なくなる。
【特徴3】
[ポイント]
雄花が赤い、株元が赤くなる
●アントシアニンが出るので雄花や株元が赤くなりますが、青果物の品質に問題はなく、キセニアを起こすことはないので大丈夫です。
【特性】
●相対熟期86日のイエロー中早生品種。
●草丈は190cm前後、倒伏には比較的強い。
●上品な甘さと爽やかな香りが特徴。粒色は鮮黄色、粒皮は非常に柔らかく、美味しい。
●穂重は400g前後でよく揃う。
●しなびの発生がとても遅く、在ほ性や店もちに優れる。
【栽培のポイント】
●特性上、雄穂は赤く、株元にアントシアニンの発生が見られることがある。冷涼地の9月収穫では環境条件により、アントシアニンの発生部位が拡大することがある。