『リゾットビアンコ』がカリフラワーライスに向いている理由 重い!大きい!!色が良い!!!
【特性】
1)一般地の5~6月、9~10月(冷涼地の7~9月)、晩秋どりに適する早生種で、定植後夏場60日~秋70~80日で収穫適期を迎える。
2)花蕾は豊円で締り良し。揃い良好。アントシアニンの発生はしにくい。耐暑性は良好。
3)葉色は濃緑。樹が旺盛で、株をしっかり作れば花蕾は25cmほどまで大きくすることも可能。
4)花蕾を大きく作るためには生育が旺盛になる様、株間40cm、条間65~70cmほどにする。
【栽培ポイント】
◆花蕾の肥大に伴い、日光が当たることでややクリーム色になる。縛葉により防げる。
◆施肥管理:圃場の状態にもよるが、N:P:K=18:18:16(全量)など通常のカリフラワーの管理を基準とする。
◆圃場の選択:
黒斑細菌病など病気が多発する圃場は避け、圃場の排水性に留意し、防除を徹底する。
【包葉性】
△そこそこだがダメな場合も
【耐暑性】
◎かなり優れている
【耐寒性】
○優れている
【アントシアニン】
○優れている
【花蕾の固さ】
☆抜群に優れている