『リゾットビアンコ』がカリフラワーライスに向いている理由 重い!大きい!!色が良い!!!
【特性】
●平般地・暖地の10~11月どりに適する早生種。定植後夏場70~75日で収穫期を迎える。
●草勢旺盛で花蕾にボリュームがあり、在圃性良好。
●特に花蕾の締りに優れる。
●草勢は半開帳性になる。
【栽培の要点】
品種の特性上、定植のタイミングが高温期に当たる。
定植後の活着を促すよう留意し、初期生育を活発にさせる。
草姿は半開帳製なので、花蕾の白さを保つために縛葉が必要。
高畝栽培を基本とし、多雨による根痛み・病気の抑制に留意する。
【包葉性】
△そこそこだがダメな場合も
【耐暑性】
◎かなり優れている
【耐寒性】
×不得意
【アントシアニン】
△そこそこだがダメな場合も
【花蕾の固さ】
○優れている