【まきどき】3月~5月、9月~10月
【特性】
種まきから約150日 (定植から約120日) で収穫期を迎える晩生タイプです。
種まきは春まきが基本の品種ですが、秋まきで早春どりも可能です。
花蕾の玉は小さめですが、頂芽(最初の花蕾)を収穫後、側枝の小さな花蕾を次々に収穫できます。
育てやすい家庭菜園向けの品種です。
【栽培方法】
ポットに種を3~4粒まきます。
本葉が出たら間引きして、本葉が5~6枚頃に株間40~45cmで1本定植します。
種まきから150日が収穫目安です。
頂芽 (最初の花蕾) を収穫後、側枝の小さな花蕾を次々に収穫できます。
【楽しみ方】
茹でたり、蒸したり、サラダに混ぜたり、生でもコリコリとおいしくいただけますので、どんな料理でも使いやすい便利野菜です。