【まきどき】3月~9月、(ハウス:1月~3月)
【特性】
土壌はあまり選ばない早生タイプの品種です。
形はずん胴型で甘味が強く肉質がやわらかい品種です。
収穫サイズの目安は12~15cmです。
冷地のほうが大きく育ちやすい品種です。
秋まきは小さめに育ちます。
【栽培方法】
直播き (表土から5~15mmの深さ/浅めに筋まき) で育て、株間5~8cmに順次間引き土寄せします。
条間は25cmとります。
土壌が乾燥しすぎたら水やりします。
種まきから70~90日が収穫目安の早生タイプです。
根が表土に出てきたら土を被せます。
【楽しみ方】
甘味が強く肉質がやわらかい品種なので、生でも煮物でもおいしくいただけます。
和洋問わず色んな料理に使える濃いオレンジ色が鮮やかなニンジンです。